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Im Wein- und Obstbau kommt die Zwischenstock-Bearbeitung mit Stockräumern als Alternative zur chemischen Bearbeitung besonders in der ökologischen Landwirtschaft vermehrt zum Einsatz.

Neben anderen Faktoren ist auch der Pflanzenschutz ein elementarer Baustein für eine erfolgreiche Ernte im Obstbau und Weinbau. Vor allem im ökologischen Anbau ergeben sich besondere Herausforderungen.

Der Wandel vom konventionellen Weinbau zum ökologischen, naturschonenden Weinbau verzeichnet bereits seit mehr als 40 Jahren kontinuierlichen Zuwachs. Immer mehr Anbauflächen in Deutschland und der ganzen Welt werden ökologisch bewirtschaftet.

Die Bodenbearbeitung ist ein wichtiger Teilbereich des Weinbaus und ein maßgeblicher Einflussfaktor auf den Erfolg des Winzers. Die passende Bodenpflege bestimmt den Ertrag, die Traubengesundheit und damit die Weinqualität mit.